En VIDA & COMIDA, nos apasiona ofrecer a nuestros comensales experiencias gastronómicas únicas e inolvidables. Y en ese empeño, la calidad de los productos que utilizamos es fundamental. Por eso, nos sentimos orgullosos de colaborar con FISAN, una empresa referente en la elaboración de productos de bellota de excelencia.
La esencia de la montanera en cada bocado
La montanera, ese periodo mágico que se extiende desde octubre hasta marzo, es cuando la naturaleza brinda a los cerdos ibéricos su alimento más preciado: las bellotas.
En las dehesas del suroeste peninsular, estos animales campean libremente, recorriendo extensos parajes en busca de este manjar que les otorga un sabor y una calidad incomparables.
FISAN, capturando la esencia de la bellota
FISAN, con su pasión por la tradición y su espíritu innovador, captura la esencia de la montanera en cada uno de sus productos. Desde la selección meticulosa de cada pieza hasta la elaboración artesanal, siguiendo procesos centenarios, FISAN garantiza una experiencia sensorial única.
Un festín de sabores en VIDA & COMIDA
En VIDA & COMIDA, la alta calidad de los productos de bellota FISAN se traduce en una carta repleta de platos irresistibles. Desde el Carpaccio de Presa de Bellota Ibérica con helado de foie hasta la Pluma de Bellota Ibérica con salsa japo y boniato, pasando por las irresistibles Croquetas de Jamón de Bellota o la Smash Burger Ibérica, cada bocado te transportará a un universo de sabores intensos y aromas inigualables.
Jamón de Bellota Alta Gastronomía FISAN: una joya culinaria
Si hay un producto que define la excelencia de FISAN es sin duda su Jamón de Bellota Alta Gastronomía. Reconocido a nivel nacional e internacional por los mejores chefs, este manjar se caracteriza por su dulzura, sabor intenso y olor profundo y duradero. Un auténtico tesoro gastronómico que no puedes dejar de probar.
Para celebrar nuestra colaboración con FISAN, queremos ofrecerte un regalo especial: un 10% de descuento en tu próxima compra en la web de FISAN: www.fisan.com Introduce el código VIDA&COMIDA10* y disfruta de la magia de la bellota también en tu hogar.
*Excepto Edición Limitada y accesorios.